17.第十七章 买野猪（2/2）

傻孩子，那是人家小姑娘有眼光，看得起你舅舅的手艺。

“莫要再做女儿模样，不然将你送回府城！”胡掌柜眼神犀利，制止外甥进一步撒娇。

小张公子立刻安之若鸡。

云舒打听了好几家，终于在一处有些破败的院子，找到了正在烫猪的刘屠户，老者脊背有些弓，穿一张兽皮围裙，站在一个超大的木通前弓着身子一个人烫猪，手下熟练，动作却有些迟缓，大概是人上了年纪，体力跟不上的缘故。

“刘叔，你能帮我将这头猪处理干净吗？”刘远正忙，听着个清脆的女童音，只觉自己耳背又幻听了。

“刘叔，你能见我这头猪烫一下吗？”听到第二声叫他，刘远才停下手里的动作，缓缓地转过头。

女娃十一二岁，瘦高个儿，饿的颧骨都出来了，唯有那双微翘的眼睛亮晶晶的闪着笑意，一见就让人喜欢。

云舒见老者终于理她，立刻将她的来意说明，见老者有点迟疑，蹬蹬跑出去，片刻将独轮车推了进来。

“刘叔，我叫云舒，是白崖村的，我力气大用石头砸死的，快过年了换点钱。”云舒又跟他说了胡掌柜要一半猪肉的事。

刘远看了眼足足有二百来斤的野猪，浑身都冷了，这样的猪毛是很难烫下来的，还不如直接剥皮卖。

“既是这样，你也得等等，我将桶里猪烫好挂好，才有功夫给处理你这头，这头猪猪毛不好烫——”

“没关系，我给你帮忙两个人快点。”

刘远有点傻眼，看着女娃捡起竹篮里一块专门去毛的石头，一抓就将猪从水桶里捞出来，哐当哐当开始砸，随着她的动作猪毛蜕下一块白白的猪皮露出来。

“这怎么好意思！”刘远想要阻止。

“刘叔，我以前见邻居杀猪就是这样做的，很是好奇，不过因为我是女孩子，他们就觉得我碍事，不让我弄。”她爸那是心疼她，好吗？她为了口饭吃，还真不容易。

刘远看着她这一会儿已经将一条猪腿处理干净，让他轻省不少，想说什么却没说，也拿起一块石头捡最难处理的猪头开始砸毛。

有云舒帮忙，他比往日竟生下一半的时间，刘远有些鼻酸，赶紧将切好的猪肉拿到门前的摊位。

这时候刘远的老妻带着两个小孙儿已经将摊子铺开，摊位前站了好几个等着买肉的老主顾。

“老刘，今儿出摊早。要吃新鲜的，还是得到你这里排队。”

“王掌柜客气了，今儿还是要三十斤五花？”刘远见这老主顾也很高兴，这王掌柜从开酒楼起，就在他这里买肉，不过最近几年他一天出一头猪，他嫌少已经许久不来。

“县太爷预定了我们酒楼的菜招待贵宾，我这是来你这碰碰运气。老刘，不是我劝你，还是得给自己找个帮手。”王掌柜说这话，看了他两个三五岁的小孙子，有些同情的说。

“再说，再说！”刘远将最好的五花肉割下来，称好，“刚好三十斤，肉价涨了些，你给700文。”