第594章 帮忙找工作(2/2)
我现在虽然日子过得有些紧巴,可心里面是开心的,暂时也不想那么多。”
她看慧茹切鱼刀法很生疏,就主动站起来:“我来吧。”
“啊,那要不你试试?”
张晓琼在鱼上斜画着几个菱形的刀口。打好刀花后,熟练地将鱼切成段。
“可以啊,张大姐你这刀工在哪学的?”
“自己小时候做饭,做了十来年了,要不然我来烧。”
“那多不好意思,你是客人。”
“没事,你也不要把我当客人好了。”
起锅热油,下了蒜和姜。
张晓琼葱塞在鱼腹中表面煎得微黄,然后再用筷子挑出来,淋上点清水和黄酒。
鱼的那种香味一下子就被激发出来。
加了一点酱油后,又将芹菜段放了进去。
孙慧茹道:“张大姐,你做的饭肯定好吃。”
“为啥?”
“我看你这么麻溜,一定是经常做饭,我那个大姐也会,不过她嫁人了。
现在我们家里面做的饭,将就着吃,我婆婆说她血压吃的都有些高了,我一不小心菜就盐放多了。”
紧接着,张晓琼又把那鲈鱼放在盘子里,淋了少许清油,还有酱油。
用一根筷子从嘴穿到尾,保持定型。
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放在锅里面去蒸。
“这就好了吗?”
张晓琼道:“这条鱼,清蒸的最好吃,原汁原味还鲜美,反而要是味道被调料盖住了,就吃不出鱼香味了。”
菜炒完以后,是又好看又好吃。
孙慧茹眼前一亮:“你这做的菜比我们大姐在的时候还要好啊,都赶上饭店了。”
张晓琼道:“实话跟你说吧,那会刚嫁人在城里面,他家里面就是开饭店的,我在饭店里帮忙,有的时候也炒几个菜。
后来被他赌输了,店也兑出去了。这么多年我也就没有干。”
想不到你还有这段经历啊。
几个人坐在桌前,赵老太道:“这慧茹,是你炒的吗?”
“妈,怎么可能啊,你看这色香味俱全。”
赵老太夹了一道粉丝炒豆芽。
“嗯,这个好吃。”
“妈你再尝尝这个。”
“嗯,这个也味道不错,比国英做的还好。”
赵老太道:“你要有这厨艺啊,干嘛不去当个厨子,这多少是个技术。”
张晓琼脸一红:“其实我也找过这种工作,就是我只上了一年级,认识的字不是多,我不会看单子,后来被老板赶出来了。”
“哦,原来这样。”
等吃完了饭,赵老太让她把那些东西回去的时候带着。
张晓琼死活不肯。
“哎呀,这些太贵了,东西要不了这么多。”
赵老太道,“你就拿着吧,在家里我们也没有人吃,我血压又高,这些甜的零食都不行,这孩子太小了,你也不能吃。”
“我不要婶子,你要是真想客气的话,我看你们店里馒头卖的很多,能不能给我找份工作,我干活也可以的,这样我接送小孩应该也方便一点。”
慧茹犹豫了一下,因为她店里面最近又招了两个工人,不是不想帮她,是这开支啊也不小。
“要不然这样吧,张大姐,我让国贵给你看看,再回复你怎么样,我们店里就那么大一点。
你要是去了我怕委屈你,你最好能够上个灶台,现在厨师的工资比我那店里高。”
“那我这带孩子有的时候又要接他上学,能好找吗?再说我文化也不高。”
“我让国贵帮你看看,帮你找个合适的工作。”
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