第610章 关哥的选择（2/2）

一方面是政策上有所松动，黑市的生意越来越不好做。

另一方面是他确实是个有野心的人，不想一直窝在黑省的那个小县城里。

他这次是自己来的，先探探路。

等站稳了脚跟，再把弟弟和老娘接过来。

手下的那些兄弟，还暂时干着原来的活计，以后再行安排。

陶酥把自己的早饭拿到书房，听着关哥和周昊交谈。

主要是关哥在说自己的打算，周昊安静的听着，时不时的说一点自己的意见。

陶酥听了也是默默在心里给关哥点了个赞，他对于接下来要干的事已经有了完整的计划。

果然没有选错人，自己的眼光还是不错的。

等两人谈完，陶酥拿出一万块钱，放在光哥面前，这是她跟周昊商量好的。

关哥先是一愣，随即着急的说，“妹子，你这是干啥呢！哥有钱，用不着你的钱！”

陶酥说，“给你你就拿着，接下来你就要东奔西跑，花钱的地方不少，这些还不知道够不够呢，不够你再跟我说。”

“不用！”关哥说，“这些年我也攒了一些钱，特别是你的那些货，没少挣，真不用你的钱。”

陶酥有点烦了，“咱这算是合伙做生意，成本应该一起承担。我这边又不能到处跑，只能靠你，我再不出钱，成什么了？”

“我，你，你和周团长出个主意就行，没有你们，我也想不到干这个啊。”关哥说，“我心里有数，这是个大买卖，别说合伙了，让我跑腿儿都是我赚了。”

看出他是真心这么想的，陶酥和周昊对他这个人更满意了。

陶酥多了点耐心，说，“你这样说我们更不能让你吃亏。钱你拿着，除非你不想跟我们干，想自己把生意做起来，到时候独吞好处。”

关哥急得汗都下来了，“妹子，你说的这叫什么话，我是那种忘恩负义的人嘛！”

“好好。”陶酥说，“你不是。我也不是那协恩图报的人啊，做生意咱一码归一码，亲兄弟明算账，这合作才能长久。”

关哥看向周昊，周昊面无表情，“听她的。”

“行。”关哥说，“你们都是有文化的人，我说不过你。不过妹子，你放心，我记账，每一笔账我都记得清清楚楚，绝对不多花一分冤枉钱。”

陶酥笑了，点头道，“好，我信得过你。”

午饭是陶酥做的，白老爷子和周昊都在家，关哥也来了，她打算大展身手。

早上王婶和李婶儿买的小公鸡剁成小块，冲洗两遍后沥干水分。

热锅倒油，下姜片和蒜瓣爆香，倒入鸡块，大火快速翻炒，直到鸡皮金黄微焦、锅底的油重新变得清亮，沿锅边淋一圈黄酒，加豆豉、酱油和少许白糖炒匀上色。

倒入小半碗热水，盖盖中火焖三分钟，让鸡肉熟透入味。

最后大火收汁，丢进青红椒块和葱段，翻炒半分钟即可出锅。

排骨用了新做法，用或腐乳汁、姜末、酱油、黄酒腌制，裹上米粉。碗底垫上红薯块，上锅蒸一个小时，出锅撒上葱花。

一份软糯不腻的粉蒸排骨就做好了。

排队才买来的新鲜的黄花鱼处理好之后，先小火煎至两面金黄后盛出。

锅里留底油，下姜片、蒜瓣、葱段爆香，再加一勺黄豆酱小火炒出酱香味，放入煎好的鱼，沿锅边烹入黄酒、酱油、白糖和一点点香醋，加入热水大火烧开后转中小火焖一会儿。

期间不断用勺子将汤汁浇在鱼上，最后开大火收浓汤汁，撒上白胡椒粉和葱花。

小拱棚里种的小油菜和香菇一起炒。

还有西红柿做了西红柿鸡蛋汤。

饭是白老爷子做的咸肉菜饭。

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