第385章 岁月静好(2/2)
她每隔几天就去砍一批,砍回来之后靠在竹棚的柱子上晾着,晾干了水分再用。
新鲜的竹子水分大,劈起来费劲,晾上两三天就轻松多了。
她坐在地上,面前铺一块防水布,先用西瓜刀把竹节上的枝杈削平,然后用刀背在竹子的顶端敲开一个小口。
双手握住刀柄,用力往下压,竹子就顺着纹理整整齐齐地裂开了。
一根竹子劈成两半,两半再劈成四瓣,四瓣再劈成更细的竹条。
劈好的竹条还要用刀刮去内壁的竹膜,刮得光滑了才能用。
刚开始那几天,她劈出来的竹条宽窄不一、厚薄不匀,有的地方太薄,一用力就断了,有的地方太厚,编东西的时候弯不动。
劈了五天之后,手就有准头了,一刀下去,竹子裂开的声音清脆悦耳,裂口笔直,竹条均匀。
徐小言先把竹条劈成薄薄的竹片,然后开始编竹筛。
她用厚竹条做成圆形骨架,再用薄竹片一层一层地编上去,编到口沿的时候收边。
除了编竹器,她还在忙着晒干各种食物。
她的空间里还有很多新鲜沙棘,趁现在空闲,摊在竹筛上,放在竹棚
沙棘果不能暴晒,暴晒了会发苦,只能阴干,渐渐地,果皮从饱满变得皱缩,颜色从鲜亮的橘黄变成暗橙色,味道却更浓郁了。
她尝了一颗阴干的沙棘果,酸得很,但那种酸不是让人讨厌的酸,而是那种回甘很足的、让人忍不住想再吃一颗的酸。
空间里还有很多的土豆、红薯和玉米,她把土豆切成薄片,一片一片地摆在竹筛上,放在太阳底下晒。
天坑里的阳光很烈,土豆片晒上两天就变得干硬、半透明。
干土豆片收进密封袋里,想吃的时候抓一把,用温油炸,新鲜出锅的油炸土豆片香极了。
红薯她先切成条,再根据三蒸三晒的方式制成红薯干,这样出来的成品很有嚼劲,甜味比新鲜的红薯更甚,她每天干活累了就摸两根塞进嘴里。
至于玉米,她选择直接晒干,然后用竹子制成Y字形脱玉米神器,再用小棍子敲打,让玉米粒快速脱离玉米芯。
等她什么时候嘴馋了,就炸点爆米花尝尝,过个瘾头。
可能是天坑的土地肥沃,空心菜和苋菜长得非常快,种下去不到十天就冒芽了,又过了十来天就长到了十几厘米高,叶子绿油油的。
徐小言每天早上醒来第一件事就是去看菜地,看着那些青菜一天一个样,心里说不出的高兴。
小青菜长得快,问题也跟着来了,吃不完,根本吃不完。
她一个人,一顿饭吃一小把空心菜就够了,但空心菜一天就能长出一大把,不摘就老了,老了就不好吃了。
辛辛苦苦种出来的东西,怎么能浪费呢?于是她想到了一个办法:腌酸菜。