山雨欲来风满楼（2/2）

“不对，不对，一厘米二十五刀，你看你的厚度达标吗？”

“还是不行！丝条必须均匀，你这不合格！”

“豆腐丝断了十根！十根啊！这朵菊花放水里，会飘起一片烂花瓣！”

系统严格的样子令步悠然生无可恋。

“刀工是淮扬菜的基础，这一关你必须过！”系统语气坚定严历，丝毫不管她的内心受伤度。

步悠然拿毛巾擦了擦头上的汗水，有些不解的问：“大大，最近你总是提起淮扬菜，难道有什么深意？”

“当然有。”系统说，“年夜饭大餐，你要满足南北方多个省市需求。淮扬菜味道平和，南北皆宜，是你的首选，也应是你这桌菜的基础菜肴。在此基础上，你再点缀某些地方特色菜品，才可令你的菜单圆润而不失棱角。”

听系统这番话，步悠然觉得极有道理。怪不得自己研发了许久的菜单，却总觉得不能满足所有人需求，原来是缺少了这南北皆宜的万金油。如今有了淮扬菜做基础，整个菜谱顿时丰满了起来。”

她服气的拿起刀，继续切起了豆腐。

如此这般又练了一天，豆腐菊花终于完整绽放在了清水之中。

看着这朵盛开的菊花，步悠然有种想哭的感觉……

但系统丝毫没有让她喘口气的意思，转眼便把一条黄鳝扔在了豆腐菊花旁边。

“接下来，练习切黄鳝。”

又切？步悠然揉了揉发疼的手指。

“当然。淮扬菜以刀工精细著称，没有这刀工，怎么好意思说是做的淮扬菜？”

“好，大大，我继续切。”步悠然深知在这关键时刻，牢骚发完，还须更加努力。