第十章好吃的（2/2）

“可以了。”听话的过去解开两个陶锅看了一下，王淑言就让王大嫂先撤了火，接着说道：“婶子，麻烦你把饭煮上，锅里的大骨汤也可以起锅了。大嫂，你先把卤锅中的东西拿些出来凉着，待会儿备用，对了给我拿点猪肠出来。”而后取了把刀对着张生子说道：“把鱼拿过来。”

在王淑言提着刀去处理鱼之前几人愣是没有插得上话，只得白眼一翻各自干各自的去了。

“王家姐姐，我做什么？”把簸箕放下后，没事干的张生子顿时觉得很尴尬。

“给我找点大葱来，要很大的那种哟。”王淑言边刮鱼鳞边说道。

张生子点了点头，正准备出去却正好看到王淑言将鱼开膛破肚，顿时打了个寒颤，拔腿就跑出去了。

好恐怖呀~~

将两条鱼都处理好了后，王淑言问王大嫂要来了盐，当她接过盐罐子的时候整个人都不好了，这一坨坨的是盐。作死的问了一句不该问的话，让她恨不得拿根面条上吊算了。

“有没有细盐？”

“有，不过那是富贵人家吃的，我们家穷吃不起，不过想来妹子是吃得起的吧。”王大嫂凉凉的一句话飘过来让王淑言顿时举手投降。

看着罐子中的粗盐，王淑言想到以前好像在哪里看到过研制细盐的方法。将心思沉于脑海中顿时答案浮现。急忙忙的跑回房，抱着一个煮茶的小炉子又跑回来了。

“你那那玩意儿做什么？”

不明所以的两人看着王淑言将粗盐放到桌子上用刀背砸着。

“用这个砸，别把刀给砸坏了。”王大嫂将菜刀从王淑言的手中抢了回来，又将一个东西塞到了王淑言的手上。

王淑言正想强回来，看到王大嫂宝贝的样子又有些迟疑了下，看到被塞到手中的木锤只得人命的拿着试试看。

将敲到几碎的粗盐放到加水的陶罐中边加边搅拌，直到全部溶解后又找来了麻布绑到另一个陶罐上，将盐水缓慢的往麻布上倒，反复几次后，王淑言才将盐水放到小炉子上煮干。粗盐的提纯方法其实蛮简单的，溶解、过滤、蒸发。这些对现代人来说司空见惯的事情，对于古代人来说就有些神乎其神了。从刚开始的奇怪，不解到后来的目瞪口呆，看得王淑言简直不要太好。

当她将洁白细小的盐倒入干净的盐罐后，看到几人目瞪口呆的模样经不住笑了起来。不知道什么时候和张生子一起跑到厨房来的王永青更是一脸见鬼的模样。

“惊讶什么，就是个简单的提纯方法而已。”王淑言捏了把王永青的小胖脸。

“真神奇。”王婶子两个人呆呆的显然还没有回过神来。

将鱼抹上盐，又用姜和料酒给腌上，王淑言才让张生子将葱给她。

“那个小生还有大一些的葱吗？”

“王家姐姐，这是最大的葱了。”

张生子给王淑言的葱都是洗干净的，但是那大小也只又王淑言食指粗，并不是她想要的那种东北大葱。

“哦。”虽然不知道这个世界有没有那么大的葱，但是地域问题似乎被她给忽略了。

王大嫂帮助王大婶一同烙饼，王淑言将放凉的猪肠切成小块，单独放到一个盘子中，又把其它的猪下水切了一些放到一个盘子中。而后抓了一把辣椒切成两段备用，又切了些葱和蒜。正当她要下锅开始炒的时候突然愣着了。说话这个陶锅能炒菜吗？要不试试看。

下定决心坑自己一把的王淑言，让张生子加大火，在王大嫂两人肉痛的眼神中摇了一大勺猪油放到锅中，这整个过程王淑言都觉得自己脸烫得不得了。

当中饭终于可以吃了的时候，几个男人发现王大婶三人还有两个孩子都有些不对劲。王大婶和王大嫂一脸肉痛的表情，俩小孩看着王淑言的眼睛发光，王淑言一直扯着个嘴巴笑得尴尬。王里正将目光放到桌子上看到桌上的才顿时不知道该怎么下口，侧过身子和王大婶咬起了耳朵。

“家里没买肉吗？”

“秀英买了的。”无精打采，完全没有想说话的欲望。

王里正咋了咋嘴，看向同样神情的王大嫂，最后决定算了还是不问了。

“那个，不吃吗？”王淑言看着桌子上的菜，说实话她自己也蛮不自信的。

“哦。”因为是家中的长辈，王里正最终不得不先动筷子。夹了一片猪心放到口中，顿时双眼一亮：“味道不错。”

在长辈动了筷子后，其他人也可以开吃了。原本都还有些迟疑的众人，在听到王里正的话后，也放宽心了不少。在动了第一筷后，就在也没有顾忌了，两小的还抢了起来，而那盘辣子肥肠得到了所有人的喜爱。

“真好吃。”

“好是好吃，就是太耗油了。”想到王淑言耗掉的那一大勺油，家里的两个女人在满足之余又是一阵肉痛。

相较于其他人的新奇，王淑言最想知道自己做的这些菜到底味道怎么样，虽然得到王里正的好评，但他那是第一吃和王淑言这个吃货可不一样，结果果然还是差了不少。想到所使用的工具，王淑言又是一阵的惋惜，要是有铁锅就好了。