第二十三章长街宴下(2/2)
“莫书哥哥不舒服就先回去吧,等会儿我给你带饭。”王永青闻言停下了脚步,关心的看向莫书,说道:“子彦弟弟我带过去交给母亲,这样莫书哥哥你就不用太辛苦了。”
“有劳小青了,带我向王婶子说声谢谢。”
莫书将小子彦交给王永青,然后快速朝回走。
厨房内王大嫂见人差不多都已经入座了,就开始召集人手将凉菜上座。一份凉拌萝卜、一份新腌制好的咸鸭蛋,下酒的好菜花生米、卤猪耳朵和卤豆干。只可惜除了主桌上有一坛酒外,其它桌并未有任何酒水。而这坛酒还是严文鸿带过来送给王里正的。
大荆朝粮食产量匮乏,自前朝开始律法中便规定不得以酿制酒水,然而好这杯中之物者大有人在,所以暗中酿制酒水的人也大有人在。只是在前几朝中对于酒水的管制十分的严格,直到大荆朝开国为止,谁让大荆朝的开国皇帝也是个好杯中之物的人呢。虽然开放了对酒水的酿制,但是每年用于酿制酒水的粮食都是有十分的严格的规定的。
因为酒水的数量有限,所以价格也就不低,就算是一些劣质的酒水价格也要一吊钱一坛,一般家庭除非必须是不会买酒的。
严文鸿带来的酒是坛上好的竹叶青,王家也没有好酒之人,除了王淑言为自己买了一坛烧菜需要的劣质黄酒外,王家还没有放过任何一坛酒。而严文鸿也是听了王家二哥说起办长街宴事情才特意买了这坛酒过来的。
汤是一荤一素,萝卜大骨汤和青菜疙瘩汤。大骨的浓香在陶盖打开的时候就已经四散开来,从未吃过肉的村民看伸长了脖子看向香味飘来的地方,不自觉的吞咽着口水,双眼追随者那一个个帮工手上端着的陶罐子。陶罐还未放到桌上,一群人就如同饿狼般疯抢了起来,幸好几个主桌与前后的桌子之间的间距较大,要不然着一桌的客人都无法好好的吃饭。
在骨汤上桌的时候,一盘颜色红亮味道呛人的菜被放到了桌上,大概是被这味道给吓到了,没人下筷子,一个个目瞪口呆的看着那盘肉,吞咽着过多的口水,想吃又有些怕吃。你看看我,我看看你,都希望别人先下筷子。
“这道菜就是用番椒炒制辣子鸡丁,口味偏辣,第一次品尝需少食,否则肠胃会受不了的。”
王里正说完伸出筷子夹了一块鸡肉放入口中,顿时口中如冒火了一般,鸡肉下肚火烧火燎却又让人欲罢不能。
看着王里正一块一块的吃的欢,其他的人狠狠的咽了口口水,在也不管了,也学着王里正的样子一块一块的不停的吃了起来。
一份份新式的菜品被端上桌子,其中不乏有让人嫌弃的带着股浓重腥味的河鱼,也有他们从不碰触的贝壳和虾蟹。诱人的香气让他们在吃和不吃的选择中最终选择尝试。
席间没有人说话,就连劝酒的都没有,大家都只顾着吃菜,直到桌上的菜都吃得差不多了。王里正才放下筷子为其他的添上酒,询问道:“不知今天的这些菜品是否还合各位的口味?”
“早知道王里长这里有一个做菜这么好的小娘子,我就应该早点过来找你。”庄掌柜放下筷子,一脸的意犹未尽。
“尚可,但是和百味居的大厨比起来还是差了许多。但是这新奇的菜式,做菜方法和调味确实是让人眼前一亮。”另一个人放下筷子,说道。
“确实是如此,还有这鱼虾的竟没腥气,也不知王家小娘子是如何处理的。还有这河贝与鸡蛋一起蒸,味道竟是如此的鲜美。”
“还有这咸鸭蛋实在很下饭。”
众人你一言我一语的,虽然王淑言做菜的手艺有限,但是这新奇的菜式和调味处理一样博得了众人称赞。
王里正微笑的看着这一桌子的人,听着他们口中的夸赞之语,心里竟也是美滋滋的,觉得这次的商谈已经成功了一半。沈族长、王家大哥和二哥分别坐在其他三个主桌上,此时也是相谈甚欢。
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忙了大半个中午厨房中的人才停了下来,一个个的都恨不得直接瘫在地上不动了今日虽然累得不行,但是听着外面热闹的喧哗声,每人的脸上均是笑意满满。王淑言以前从来你没有做过这么多的事,现在直接靠着桌脚席地而坐,端着个粥碗猛灌,她现在可是又累又饿。
“言丫头走吃饭去。”王大嫂忙完手的活,过来王淑言吃饭,此时的她也是一副无精打采的模样。
“不想动,歇会。”王淑言反手将空碗搁到桌子上,她现在不想吃饭想睡觉。
“知道你想睡觉,先去把饭吃了。”王大嫂一把将王淑言拉了起来,直接拽着就朝还空着的座位走去。
在吃饭的档口,王淑言朝大榕树下看了一下,见那边气氛融洽,几人有说有笑的,想来接下来的事情也应该顺利的。不过说实话就她这点能耐,今天已经全用上了,剩下的也不能再指望她了。