第25章（2/2）
“好香啊！”众人忍不住闭上眼睛嗅了嗅，真的太香了。
“现场的以及看直播的朋友，你们看清楚老板娘刚刚的操作了吗？赶快拿本本记下来，回去照着做保证香。”主持人咽了咽口水，偷偷摸了下肚子，感觉好饿。
红油炼好以后，开始煮猪耳朵，煮猪耳朵很讲究，先是煮到八成熟然后关火焖，焖的肉更嫩，而且吸收了足够的汤汁后，肉片会更加润滑香软。
另一边，大肠也煮好了。
见姚米要开始烹制大肠，所有人都伸长了脖子。
三位评审交头接耳好奇她要怎么做，就连阿拉贝拉也停下了手中的动作。
首先，姚米将大肠切成一寸长的小段留作备用。
然后，她将白糖倒入锅中炒成糖色，最后放入大肠，定型上色后放入米醋、酱油、从煨制狮子头的锅里舀了一勺高汤，盐、味精、胡椒粉……
随着她翻炒，大肠迅速变成了枣红色，远远看去就像是裹了糖衣的红枣，漂亮极了，完全看不出原来人样子。
直播间了又飘过一排舰艇。
【666。】
【再次给老板娘跪了。】
【我隔着屏幕都闻到了香味，没想到有一天我竟然会对着猪大肠流口水。】
【好想魂穿三位评审。】
托德：【哼，只不过样子好看而已，味道怎么样还不知道呢？】
幸运的笨蛋：【你们贝贝不是有直播间吗？跑到咱们汉园的直播间找什么存在感？哦，我忘了，你们贝贝的摄影机被姐夫一眼看裂了。你们现在集资买一个还来得及吗？】
【哈哈哈，恐怕来不及了！就算送过去还是会被姐夫看裂的。】
现场，宁远行砸吧了一下嘴，之前他对大肠很排斥，可是看到姚米做出来的成品，闻到空气中飘荡的香味，口水不停地往外冒。
心里有个声音不停地说：“好想吃，好想吃！”
……
时间一点一点地流逝，比试即将接近尾声，姚米将狮子头放入位盅里，加上一颗烫好的青菜倒入高汤。
最后一道菜完成。
“叮！”主持人按响了铃铛，预示着比试结束，姚米和阿拉贝拉都停下了手上的动作。
工作人员先将阿拉贝拉的菜摆到三位评审面前。
阿拉贝拉的菜和方才宁远行预测的一样，煎猪排、芝士焗猫爪菇和猪肝汤。
宁远行先是用叉子轻轻戳了一下猪排：“不错，很软嫩。”
接着他切开一个横切面给大家看，随着他切的动作，肉汁从里流出来，一看就非常嫩。
切开之后可以很明显得看到三层颜色，最上面带着些许焦色，接着是浅褐色，中心三分之一位置是血红色。
“七成熟的猪排，火候掌握得不错。”宁远行点头表示赞赏。
宁远行吃了一口，继续说：“煎之前用芸香果木棒捶打过让肉质更加松软，同时随着捶打芸香果木的味道也侵入到猪排中。很有想法，不错。”
阿拉贝拉脸上露出了笑容，微微挺起了胸膛，一脸骄傲。
宁远行说完，奥利弗也切开一个猫爪菌的横切面给大家看。猫爪菌是一种野生菌，因为形状像猫爪而闻名。这种菌子不仅肥厚，味道也极其鲜美，不管用来炖汤还是用来煎都非常好吃。
阿拉贝拉将猫爪菌中间挖空，然后填入肉馅用芝士焗。
“肉馅用的是上好的五花肉，肥瘦的比例大约是5:5，肉馅很细嫩入口即化。猫爪菌的鲜美完全浸入进肉馅里，肉汁与芝士的味道也融进了猫爪菌中，层次丰富，口感极佳。不错。”奥利弗也给了一个不错的评价。
“猪肝汤里也加了猫爪菇和芝士焗猫爪菇配起来吃太棒了，我喜欢这个味道。”凯瑟琳也说出了自己的评价。
三位评审都说好，阿拉贝拉脸上的笑容更大了。
她挑眉得意地朝姚米看了一眼，姚米无语地抠了抠手背，都不知道她有什么好得意的。
她难道看不出来吗？三位评审的表情就是吃到那种还不错的美食的样子，一点也不激动。
不能让人激动的美食有什么得意的。
“看来三位评审都很喜欢阿拉贝拉的菜，不知道老板娘的菜能不能也博得评审的喜欢。”
奥利弗三人用清水漱了口，准备品尝姚米的菜，宁远行的手在评审台下搓了搓已经等不及了。
“凉菜、热菜、汤，非常好的搭配。”菜端上来的那一刻宁远行的目光就被它们吸引了。
猪耳朵一片一片叠在白色的磁盘中央，叠成一个半圆形，调好的红油蘸水浇在周围。蘸水的红色猪耳朵的白色形成一个色彩上的对比。看上去就像是一座漂浮在红色海洋上的白玉小岛，而那些白色的小芝麻就是海面上泛起的粼粼波光。
宁远行夹起一片猪耳朵，猪耳朵不由得惊呼一声：“好薄！”
猪耳朵片得太薄了，如纸张薄纸一样，透过它能看到后面的景象。
宁远行把这片猪耳朵展示给周围的人看，大家都不由得惊呼出声。
“天啊，太薄了，老板娘是怎么做到的？刀工也太厉害了吧？”
“我觉得光凭这刀工老板娘就赢了。”
“是要蘸着吃还是拌着吃？”宁远行问姚米。
“都可以。”姚米回答。
宁远行选择凉拌，他觉得拌更入味。
宁远行吃了一口之后，并没有立刻点评，眉头紧紧皱在一起。
“表情好奇怪啊……”
“难道不好吃？”
“不是吧？”
台下的人窃窃私语。
他们转头看奥利弗和凯瑟琳发现也差不多。
哈哈哈，这个表情就对了！
阿拉贝拉在心里狂笑，添加了毒素猪肉，好吃才怪。
很快评审们就会受不了个那个味道把它吐出来了吧？
“大家现在相信我说的话了吧？我的视频是真的，她做的菜根本不好吃，只是有噱头而已！”阿拉贝拉对着镜头大声说。
太解气了！
之前秀得再好看又如何，味道不好什么不管做什么都是白搭！
阿拉贝拉脑海里已经出现姚米不甘心却又被大家逼着不得不向她道歉的样子了。
到时候姚米的那些护花使者想维护她也维护不了。
哈哈哈，太爽了。
而她，从今天起将会名扬整个白龙星际成为炙手可热的美食主播。
呵呵呵，呵呵呵。
阿拉贝拉心里笑开了花。
托德：【幸运的笨蛋在哪里，看到评审们的表情了吗？这个时候还有脸吹老板娘的厨艺吗？不是我说，她秀的那几手只要是星际战士就能轻易办到。】
【笑死我了，看某人的动作还以为她做得菜有多好吃呢，结果一吃就露馅儿了。这些都是专业人士和自诩吃货的普通人不一样，想要糊弄他们难！】
【结果已经很明了了，快给贝贝道歉！】
【快给贝贝道歉！】
阿拉贝拉的粉丝们在直播间里不停地刷让姚米道歉。
现场沉浸在幻想中的阿拉贝拉，得意地看了姚米一眼，却见姚米一脸从容，压根没把评审们的反应放在心上，仿佛一切皆在掌握中。
阿拉贝拉心中忽然有了不好的预感。
“噢！”
就在这时评审席上发出一声怪异的叫声。
宁远行的胡子翘起来，眉头舒展，脸上泛起了奇怪的红晕，就好像看见了初恋情人一样。
“太神奇了！太神奇了！”宁远行惊呼声，而且还接连用了两个“神奇！”
“我发誓这是我吃过最好吃的剑背猪耳朵！它的肉润滑香软，软骨却很q弹富有韧劲。老板娘熬制的红油特别香，那种感觉像是有一位热情火辣的美人用力地拥抱着我，缠绕着我，噢……”
凯瑟琳的脸红红的，不知道是被辣的还是宁远行奇怪的比喻给羞的。
她没有说话，因为她一直在吃吃吃，根本无瑕说话。
奥利弗冷峻硬邦邦好像石头一般的脸也柔和了下来，脸上泛起了微笑。不远处奥利弗的女儿看到老爸的笑容眼睛睁得比牛眼还大。
“我去！我爸竟然笑了！我爸只有在结婚纪念日和我生日才笑的！！！”看小说，就来！速度飞快哦，亲！