首页 > 科幻小说 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)

第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)(2/2)

目录

「我从没看到过这样的手法!」

旁边的人惊了。

而更让他们惊讶的是铁棍。

解鲁在动用铁棍的时候,把铁棍压在了圆圆的面团上,然後整个人一下倒立在了上边:

以人带动着棍子开始转。

在棍子的力道,和人的重力之下,旋转之中,皮被一次又一次的擀好。

在整个人旋转完了之後,烧麦的皮也变成了薄如蝉翼的一张十分轻薄的薄皮。

「好厉害。」

当家眼神里带着惊叹。

而旁边的四郎急坏了:「你哪有时间学人家?」

这不是铁输了吗?

可当家却丝毫不着急。

他也用旋转的方式。

但是他用的是手指如同顶着一本书一般顶着面团,然後在旋转的时候,整个皮越旋越大。

最後变成了一张十分大的巨大的皮。

..

旁边的所有人都看呆了。

各有各的招啊。

太牛了吧?

「能够利用离心力把皮拉得这麽大。」

解鲁有些欣赏:「在大陆南部,竟然有着一颗这样闪亮的钻石。」

不过——

就算今天他想做什麽烧麦,都不可能赢得了他。

因为真正完美的烧麦,这个世界上只有一种。

那就是黄金比例烧麦!

这也是他赢得其他人的绝招!

解鲁拿起了阳泉酒家的顶级金华火腿。

「那家伙竟然拿走了刚买回来的金华火腿。」

四郎盯着解鲁。

旁边的嘟嘟疑惑:「金华火腿?」

「对。」

四郎解释:「金华火腿是用极为珍贵的金华猪做成的,是非常珍贵的食材!」

在把火腿肉拿好了之後。

他就开始捶打起肉来。

「那是?」

在大家的惊呼声中,钢棍解师傅解鲁把他的钢棍从中间一分为二,以双辊的武器开始捶打起了那块肉。

砰砰砰。

整个肉被钢棍捶打得非常重,几乎是肉眼可见的化为了肉糜。

肉被完美的分解,被完美的捶打上劲。

整个肉已经完全成了肉泥。

很快。

解鲁的烧麦出炉。

他的烧麦是看着像是一个圆柱体被分成了四份,而且从中间被分割开。

四个格子里放了四种不同味道的馅料。

有的大,有的。

有的格子里的馅料多,有的格子里的馅料少。

是一个十分奇特的烧麦。

「这是最完美的烧麦。」

他十分得意:「这是我解师傅特制的黄金比例烧麦!」

最完美的烧麦?

黄金比例烧麦?

大家完全不懂这句话的意思。

什麽意思?

「烧麦跟黄金比例有什麽关系?」

「就是。」

阳泉酒家的其他帮厨都皱着眉头。

而解师傅十分自信。

「你们吃了就知道。」

旁边的十全大师夹起一个烧麦放进了嘴里。

十全大师只是咬了一口。

整个人就沉默了。

薄如蝉翼的面皮瞬间在舌尖化开,带着淡淡的麦香。

下一秒。

滚烫鲜美的汁水毫无预兆地在口腔中爆开。

虾肉的鲜甜还保持着弹性,而蔬菜则是松软却又充满了爽朗的口感,蛋黄醇厚甘甜。

再加上金华火腿油而不腻的口感。

每一口下去。

都能感受到油脂在嘴里精准的爆开,那油润的口味从火腿肉里滑出来,流到喉咙里。

「太出色了。」

十全大师吃完之後,只觉得整个美味极了。

四种味道以绝对精准的八比五比五比五的黄金比例完美融合。

「这四种料,分量完美平衡。」

「他们不会抢味,却又彼此衬托。

「是完美的比例。」

旁边的的解鲁也非常得意。

在听到十全大师的夸赞後,他也点头:「我这个烧麦是金华火腿肉为八,虾为五,蔬菜五,蛋五。」

「不管是跟谁搭配,都是八比五的黄金比例。」

「不管是和谁搭配,都是黄金比例的搭配。」

猪肉与每一种配角食材的比例都是八比五。

这个比值恰好是斐波那契数列中相邻两个数的比值,非常接近数学上公认的黄金分割比。

所以整个烧麦吃下去之後,就会感觉到猪肉和其他辅菜达成的完美口味平衡。

其他的人品尝到的时候,都觉得这个烧麦的味道十分美味完美。

「怎麽办?」

「这难道没有胜算了吗?」

嘟嘟有些着急。

毕竟她还是想当家赢的。

而当家的食材显然和解鲁用的是一模一样的。

「这场比赛,是我输了。」

当家叹气:「我和他使用的材料相撞了。」

把四种材料做成四种馅料,就是当家准备做的。

创意相同,材料也想通。

他如果想赢的话,只能放弃掉这个创意,用别的创意。

而当家却是用的等比。

「如果只是这样的话,一定赢不了解师傅的。」

当家心底觉得自己大意了。

——

而当家也开始使用对策。

他也并不愿意放弃。

「不行。」

「我不能这样放弃。」

「如果放弃的话——」

「舟师傅肯定会失望的。」

时间一点点的过去。

当家开始想新的创意。

毕竟要做五十人份,时间肯定是不够的。

四郎也很着急。

他一不心把一大盘的鸡蛋给打碎在了地上。

「哎呀,蛋黄跟蛋白全部都混在一起了。」

他蹲着收拾屋子。

旁边当家看到这一幕的时候,灵感一下来了。

「混在一起?」

当家想到这里,立马就开始制作。

虽然只剩下三十分钟了。

但是当家准备重新制作。

当家把面团开始旋转。

巨大的面团在旋转中,变成了一张薄薄的皮。

而那足够整个庭院大的面皮,当家只是用一只手指就能转动。

「哇!」

「当家这次是要做什麽?」

「这麽大?」

他这次要做的,赫然是足够五十人吃的大宇宙烧麦!

这个烧麦显然和这之前的完全不同。

只是三十多分钟。

当家就已经把烧麦给做好了。

「时间到了。」

「交出你的作品。」

在话完之後,一个巨大的蒸笼被推了进来。

目录
返回顶部